Bintang Mas, Klon Hibrid Belimbing Pertama di Malaysia

Bintang-Mas-Thumbnail

  • Klon hibrid belimbing (MSTAR 1) pertama Malaysia
  • Sangat manis (TSS: 11º Brix) dan tidak kelat
  • Tekstur isi yang rangup dan beraroma
  • Buah matang lebih awal (12 hari) daripada klon B17
  • Warna buah lebih menarik daripada klon B10
  • Disyorkan sebagai buah makan segar, berkualiti untuk pasaran eksport

KLUANG, 7 April 2019 – MARDI melakar sejarah yang baru apabila berjaya melancarkan klon baharu belimbing pertama di Malaysia, Bintang Mas yang telah disempurnakan oleh YB Dato’ Haji Salahuddin Ayub, Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani (MOA) di MARDI Kluang, Johor.

Pelancaran klon belimbing yang akan diberi nama khas oleh YB Menteri pada majlis tersebut merupakan salah satu strategi MARDI dalam menghasilkan teknologi dan produk berimpak tinggi yang memberi manfaat serta mensejahterakan rakyat.

Kejayaan industri belimbing di Malaysia sangat bergantung kepada keupayaan Negara dalam menghasilkan klon yang berkualiti, mempunyai harga yang kompetitif dan dengan kuantiti yang cukup. Continue reading “Bintang Mas, Klon Hibrid Belimbing Pertama di Malaysia”

Advertisements

Fertigasi lindungi hasil pertanian ketika kemarau

fertigasi-cili-mardi

ALOR GAJAH: Sistem fertigasi dalam penanaman cili padi dan terung berupaya menyelamatkan industri pertanian peserta Kampungku Masa Depanku berdepan cabaran musim kemarau.

Projek berkenaan dilaksanakan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) Melaka dengan memilih peserta di kampung tertentu yang berpotensi bagi memajukan industri pertanian dengan keseluruhan modal dan peralatan disediakan oleh agensi terbabit. Continue reading “Fertigasi lindungi hasil pertanian ketika kemarau”

Teroka potensi jagung bijian

potensi jagung bijian 1

Selepas padi, jagung merupakan tanaman penting di rantau Asia Tenggara dengan 40 juta tan dihasilkan pada 2012. Tanaman jagung sangat penting sebagai sumber asas makanan haiwan di rantau tersebut. Permintaan jagung bijian peringkat global bertambah dan angkanya akan meningkat dua kali ganda menjelang 2050.

Namun, banyak isu dan aspek perlu ditangani bagi memastikan jaminan pengeluaran yang kekal demi kepentingan petani dan peniaga.

Ini termasuk antaranya melibatkan pengeluaran jagung, dasar kerajaan dan pembangunan hibrid baharu yang dapat menghadapi cabaran perubahan iklim. Continue reading “Teroka potensi jagung bijian”

Teknologi pertanian hasil empat kali ganda

 

kt 2

Bidang pertanian masa depan tidak lagi harus bergantung pada konsep ruang tanah yang luas serta perlu turun ke lapangan untuk membajak dan menuai. Sebaliknya kelebihan tanah yang ada di negara ini diberikan kepada pembinaan infrastruktur seperti jalan raya, landasan kereta api mahupun lapangan terbang. Kemudahan tersebut menyokong pembangunan ekonomi dan membawa pulangan lumayan bagi rakyat dan juga pelancong sekali gus meningkatkan pendapatan negara.

Justeru, perkembangan teknologi pertanian kini membolehkan masyarakat tanpa mengira latar belakang mengusahakan sendiri tanaman walaupun di ruang yang terhad.

Continue reading “Teknologi pertanian hasil empat kali ganda”

Teknologi Cuka Kelapa & Rangkaian Produk Hiliran

Cuka-Kepala-Tambah-Nilai-Fungsian

Ramuan & Minuman Berfungsi

Cuka telah digunakan secara meluas dalam penyediaan makanan dan sebagai makanan tambahan yang mempunyai nilai-nilai pemakanan yang tinggi. Beberapa jenis bahan mentah dari hasil pertanian tempatan dan bahan sampingan pertanian telah dipilih untuk penghasilan cuka asli melalui proses penapaian. Bahan-bahan mentah tersebut adalah air kelapa matang, nira kelapa, jus nanas dan nira nipah. Cuka yang terhasil, bukan sahaja kaya dengan asid asetik tetapi juga sebatian bioaktif lain seperti sebatian polifenolik, sebatian meruap dan asid-asid organik. Continue reading “Teknologi Cuka Kelapa & Rangkaian Produk Hiliran”

MAHA18 – Varieti Baharu Tomato Tanah Rendah MARDI

Tomato-1

PENGENALAN

Tomato (Lycopersicon esculentum L.) merupakan salah satu sayuran penting di Malaysia dan memberikan pulangan hasil yang lumayan dengan nilai pasaran RM425 juta (2016).

Sebanyak 58% tanaman tomato bertumpu di kawasan Cameron Highland. Secara umumnya, penanaman tomato di tanah rendah amat terhad disebabkan oleh kekangan pelbagai masalah yang berlaku seperti warna buah yang kurang menarik, hasil rendah, saiz buah yang lebih kecil dan masalah serangan penyakit layu bakteria yang tinggi. Continue reading “MAHA18 – Varieti Baharu Tomato Tanah Rendah MARDI”

Teknologi Keropok Keping Empat Segi dan Keropok Lekor Cendawan MARDI

TEKNOLOGI KEROPOK KEPING EMPAT SEGI MARDI

keropok 4 segi

  • MARDI berjaya meningkatkan teknik pemprosesan keropok keping dengan membuat pengubahsuaian rupabentuk keropok kepada bentuk empat segi yang lebih seragam.
  • Pengubahsuaian formulasi dan penggunaan bekas acuan pembentuk serta penciptaan tray pengeringan dapat memberikan bentuk empat segi yang seragam selepas pengeringan.
  • Keropok keping empat segi lebih mudah dibungkus di dalam plastik polietilena ketumpatan rendah (LDPE) dan kotak. Keropok keping di pasaran bentuknya adalah terlalu besar dan tidak seragam menyebabkannya mudah patah dan sukar untuk dibungkus bagi pasaran dalam dan luar negara.
  • Inovasi ini dapat mengurangkan kos pembungkusan, menjimatkan ruang penyusunun dan menjadikan produk lebih menarik.
  • Jangka hayat keropok keping yang dibungkus dengan kotak dan plastik LDPE adalah selama satu tahun.
  • Formulasi produk ini telah didaftarkan di bawah rahsia dagangan dan kategori inovasi utiliti bagi dulang pengering.
  • Teknologi ini berpotensi untuk dikomersialkan dengan harga RM10 bagi 500 g sebungkus dengan kadar pulangan balik (Internal rate return – IRR) 46% bagi bayaran balik selama 2.3 tahun.

Continue reading “Teknologi Keropok Keping Empat Segi dan Keropok Lekor Cendawan MARDI”

MARDI Lancar 3 Buku Baharu di #MAHA2018

Buku Terbitan MARDI #MAHA

Serdang, 29 November – YB Tuan Sim Tze Tzin, Timbalan Menteri Pertanian & Industri Asas Tani pada hari ini telah melancarkan tiga (3) buah buku hasil terbitan MARDI bersempena MAHA 2018 bertempat di Dewan A, MAEPS, Serdang, Selangor Darul Ehsan. Continue reading “MARDI Lancar 3 Buku Baharu di #MAHA2018”

Inovasi Cendol Segera MARDI

cendol utama

PENGENALAN

Cendol merupakan pencuci mulut ikonik yang diisytiharkan sebagai makanan warisan Malaysia oleh Jabatan Warisan Negara Malaysia. Cendol dihasilkan menggunakan kaedah konvensional iaitu dengan menekan adunan atas pengayak untuk membentuk adunan sebelum dipotong ke dalam air ais. Kekangan ke atas kaedah pemprosesan ini adalah tempoh pemprosesan yang memakan masa dan memerlukan kekuatan tangan
untuk menekan doh. Cendol yang dihasilkan juga mempunyai jangka hayat yang pendek kerana kandungan lembapan yang tinggi (>90%). Oleh itu, cendol perlu disimpan sejuk untuk tujuan pemasaran. Ia perlu direndam dalam air untuk tujuan ini bagi mengelakkannya melekat sesama sendiri dan sekali gus mempengaruhi kestabilan penyimpanan cendol. Continue reading “Inovasi Cendol Segera MARDI”

Misi Hasilkan Tanaman Berkualiti

image

Tahukah anda negara kita sangat bergantung kepada negara luar dalam bekalan biji benih terutama sayuran berdaun? Malaysia mengimport 90 peratus biji benih termasuk kesemua benih hibrid adalah diimport dari pembekal utama dari China, Thailand, Taiwan dan Jepun dengan nilai import sebanyak RM67 juta setahun.

Hal ini bermakna industri biji benih tempatan hanya mampu membekalkan 10 peratus sahaja bekalan biji benih.

Masalah tersebut tidak menjamin sekuriti sumber makanan memandangkan biji benih atau bahan tanaman memainkan peranan penting dalam kelestarian sektor pertanian.

Disebabkan itu, Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) komited menjalankan Program Pengeluaran Biji Benih dan Penentusahan Kualiti bertujuan untuk mengeluarkan benih dan bahan tanaman asas berkualiti hasil penyelidikannya selain membangunkan inovasi serta pengetahuan berkaitan teknologi biji benih. Continue reading “Misi Hasilkan Tanaman Berkualiti”