Impak kajian yang dilakukan Pegawai Penyelidik Prinsipal Pusat Penyelidikan Makanan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), Dr Suri Roowi, sangat besar.
Dengan pengalaman yang ada, pemegang ijazah doktor falsafah (PhD) University of Glasgow, Scotland, United Kingdom ini mencipta nama dalam penyelidikan berkaitan makanan kesihatan atau makanan berfungsi.
Beliau membangunkan produk makanan kesihatan berasaskan buahan dan herba tempatan.
Antaranya adalah jus tinggi bahan antioksidan ringkas (Jus Just Great), minuman kaya antioksidan daripada limau kasturi, teh limau purut dan seumpamanya memenangi pelbagai anugerah di dalam dan luar negara.